ترفند ساده برای پاک کردن زنگ زدگی و رسوبات سینی اجاق گاز و فر با سیبزمینی
پاک کردن سینیهای اجاقگاز و فر از جملات معضلات اصلی هر آشپزخانه محسوب میشوند و معمولا از یک قانون نانوشته پیروی میکنند؛ آنها شسته نمیشوند تا زمانیکه یک لایه ضخیم از چربی، سوختگی یا زنگزدگی بر روی آنها نقش ببندد. اما با مشاهده این حالت باید گفت که دیگر کار از کار گذشته و استفاده از اسکاج و سیم ظرفشویی و حتی اسپری WD-40 🙂 نیز فایدهای نخواهد داشت.
اما واقعا برای پاک کردن این سینیهای کثیف چه کاری میتوان انجام داد؟ در این بخش از مجله ابزارمگ با یک روش بسیار ساده و کاربردی برای پاکسازی سینیهای فلزی زنگزده و سوخته آشنا میشویم که انجام آن به راحتی در محیط خانه امکانپذیر است.
مراحل پاکسازی زنگزدگی و سوختگی سینیهای اجاقگاز و فر
برای این کار کافیست تا یک سیبزمینی خام را نصف کنید و آن را به ترکیب مایع ظرفشویی و نمک یا جوششیرین آغشته کرده و به پاکسازی سطح موردنظر بپردازید. البته شاید این روش تا حدودی غیرکاربردی و مبتدی به نظر برسد اما به شکل عجیبی موثر است و ارزش یکبار امتحان کردن را دارد زیرا همه اقلام موردنیاز آن در هر خانهای پیدا میشود.
بیشتر بخوانید: ترفندهای جلوگیری از خشک شدن چسب سیلیکونی
کلید حل این معما در اگزالیک اسید (Oxalic Acid) موجود در سیبزمینی است که ماده خالص آن نیز به عنوان یک زنگزدای بسیار قوی به فروش میرسد. این اسید در تماس با سطوح زنگزده باعث ایجاد ترکیب جدیدی به نام اگزالات آهن میشود که شستشوی و پاکسازی آن توسط آب و مایع شوینده امکانپذیر است.
از سوی دیگر وجود مایع شوینده در این ترکیب باعث ایجاد شکاف در بافت چربی شده و نمک و جوششیرین نیز به عنوان یک ماده لایهبردار عمل میکنند. لازم به ذکر است که سیبزمینیهای شیرین دارای مقادیر بیشتری از اگزالیک اسید هستند و گزینه بهتری برای انجام این فرآیند محسوب میشوند.
سایر روشهای متداول برای حذف زنگزدگی و سوختگی سینی اجاقگاز و فر
1- خمیر جوش شیرین را بر روی سینی بمالید و آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 12 ساعت منتظر بمانید و سپس آن را بشویید.
2- سینک ظرفشویی را با آب گرم و صابون پر کنید و سینی را به مدت 30 دقیقه در داخل این ترکیب قرار بدهید.
3- از ترکیب جوششیرین و آب داغ برای پاکسازی سینیهای فر و اجاقگاز استفاده کنید. البته در حین انجام این کار، مراقب خطرات سوختگی با آب داغ باشید.
